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Trempiergabel, 2er rund

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Pralinen herstellen leicht gemacht!

Für das Überziehen und Herstellen von Pralinen und Truffes ist die Trempiergabel ein unverzichtbares Werkzeug, das feinste Überzüge und Dekorationen ermöglicht. 

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16.90 CHF inkl. MwSt.

Technische Daten

Grösse 22 cm

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Trempiergabel, 2er rund - Verwendung und Eigenschaften

Pralinen herstellen leicht gemacht!

Für das Überziehen und Herstellen von Pralinen und Truffes ist die Trempiergabel ein unverzichtbares Werkzeug, das feinste Überzüge und Dekorationen ermöglicht. Trempieren bezeichnet das Eintauchen von Pralinen in einen Überzug, meist flüssige Kuvertüre.

Die 2er Trempiergabel rund eignet sich vorderhand zur Herstellung von Truffes, da die Form auf Kugeln ausgelegt ist. Dank dieser 2er Pralinengabel ist es dir möglich, gleich zwei Truffes gleichzeitig zu trempieren. Die Trempiergabel ermöglicht einen gleichmässigen Überzug und sorgt dafür, dass der Überschuss abtropfen kann und eine schöne Form entsteht. Um ein zusätzliches Muster zu bekommen, kannst du die Truffes und Pralinenkugeln auf einem Gitter rollen.

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