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Choba Choba Couverture 58%

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Diese 58% Couverture besteht aus Kakaobohnen, die aus Peru kommen, genauer gesagt aus dem Alto Huayabamba Tal, das im Herzen des oberen Amazonasbecken liegt. 

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Nutrition facts / 100 g

Energiewert 2400.0 kJ / 573 kcal
Fett 40.3 g
   gesättigte Fettsäuren 24.9 g
Kohlenhydrate 44.4 g
   Zucker 40.8 g
Protein/ Eiweiss 4.6 g
Salz 0.0 g
Nahrungsfasern 7.4 g

59.90 CHF inkl. MwSt.

Technische Daten

Zutaten Kakaokerne aus Kakaobohnen 41.82% (Herkunft: Peru), Rohrzucker 40.91% (Fairtrade, Herkunft: Südamerika), Kakaobutter aus Kakaobohnen 17.27% (Herkunft: Dom. Republik)
Kakaogehalt (Kakaomasse, Kakaokernbruch und Kakaobutter) 58%
Gewicht 2 kg
Produkt Glutenfrei Ja
Produkt Lactosefrei Ja
Produkt für Vegetarier geeignet Ja
Produkt Vegan Ja
Allergene Kann Spuren enthalten von: Milch, Hartschalenobst
Energiegehalt pro 100 g 2435kJ/584 kcal
Lagerbedingungen Kühl und trocken bei ca. 18°C lagern.
Produktionsland Schweiz

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Diese 58% Couverture besteht aus Kakaobohnen, die aus Peru kommen, genauer gesagt aus dem Alto Huayabamba Tal, das im Herzen des oberen Amazonasbecken liegt.