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Choba Choba Couverture 71%

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 Diese 71% Couverture besteht aus Kakaobohnen, die aus Peru kommen, genauer gesagt aus dem Alto Huayabamba Tal, das im Herzen des oberen Amazonasbecken liegt. 

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Nutrition facts / 100 g

Energiewert 2435.0 kJ / 581 kcal
Fett 44.4 g
   gesättigte Fettsäuren 27.3 g
Kohlenhydrate 33.3 g
   Zucker 28.1 g
Protein/ Eiweiss 6.8 g
Salz 0.0 g
Nahrungsfasern 10.7 g

59.90 CHF inkl. MwSt.

Technische Daten

Zutaten Kakaokerne aus Kakaobohnen 61.21% (Herkunft: Peru), Rohrzucker 28.04% (Fairtrade, Herkunft: Südamerika), Kakaobutter aus Kakaobohnen 10.75% (Herkunft: Dom. Republik)
Kakaogehalt (Kakaomasse, Kakaokernbruch und Kakaobutter) 71%
Gewicht 2 kg
Produkt Glutenfrei Ja
Produkt Lactosefrei Ja
Produkt für Vegetarier geeignet Ja
Produkt Vegan Ja
Allergene Kann Spuren enthalten von: Milch, Hartschalenobst
Energiegehalt pro 100 g 2435kJ/584 kcal
Lagerbedingungen Kühl und trocken bei ca. 18°C lagern.
Produktionsland Schweiz

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Diese 71% Couverture besteht aus Kakaobohnen, die aus Peru kommen, genauer gesagt aus dem Alto Huayabamba Tal, das im Herzen des oberen Amazonasbecken liegt.