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Trempiergabel, 1er rund

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Pralinen herstellen leicht gemacht!

Für das Überziehen und Herstellen von Pralinen und Truffes ist die Trempiergabel ein unverzichtbares Werkzeug, das feinste Überzüge und Dekorationen ermöglicht. 

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12.90 CHF inkl. MwSt.

Technische Daten

Grösse22 cm

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Trempiergabel, 1er rund - Verwendung und Eigenschaften

Pralinen herstellen leicht gemacht!

Für das Überziehen und Herstellen von Pralinen und Truffes ist die Trempiergabel ein unverzichtbares Werkzeug, das feinste Überzüge und Dekorationen ermöglicht. Trempieren bezeichnet das Eintauchen von Pralinen in einen Überzug, meist Kuvertüre.

Die runde Trempiergabel eignet sich vorderhand zur Herstellung von Truffes, da die Form auf Kugeln ausgelegt ist. Weil es dir mit dieser Pralinengabel möglich ist, gleich zwei Truffes gleichzeitig zu trempieren, wirst du viel schneller fertig. Die Trempiergabel ermöglicht einen gleichmässigen Überzug und sorgt dafür, dass der Überschuss abtropfen kann und eine schöne Form entsteht. Um ein zusätzliches Muster zu bekommen, kannst du die Truffes und Pralinenkugeln auf unserem hochwertigen Trüffelgitter rollen.

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Tauche mit uns ein in die zart-schmelzende Welt der Pralinen und erlerne das Handwerk von ausgebildeten Confiseuren. Bei uns lernst du, eigene Füllungen zu zaubern, deine Pralinen zu befüllen und wunderschöne zu dekorieren.

Bist du schon geübt im Umgang mit Hohlkörpern, in der Herstellung von leckeren Füllungen und im Dekorieren von Pralinen? Dann besuche unseren Pralinenkurs für Fortgeschrittene und geniesse die geballte Ladung Wissen für Fortgeschrittene. 

Zubehör

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