Grand Cru Kuvertüre Grenada 38%, 2.0 kg

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Feinste Grand Cru Kuvertüre aus Edelkakao aus dem Gebiet Grenada. 38% Kakaoanteil, 2.5 kg Beutel. Diese Grand Cru Kuvertüre eignet sich besonders, wenn Sie Zuhause hausgemachte edelste Pralinen oder Schokoladentafeln zubereiten wollen.

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42.90 CHF inkl. MwSt.

Technische Daten

ZutatenZucker, Kakaobutter, Kakaokerne, Magermilchpulver (CH), Vollmilchpulver (CH), Rahmpulver (CH), Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille Madagaskar
Kakaogehalt (Kakaomasse, Kakaokernbruch und Kakaobutter)38 %
Gewicht2 kg
Produkt GlutenfreiJa
Produkt LactosefreiNein
Produkt für Vegetarier geeignetJa
Produkt VeganNein
AllergeneKann Spuren von Hartschalenobst enthalten.
Energiegehalt pro 100 g2387kJ/577kcal
LagerbedingungenKühl und trocken bei ca. 18°C lagern.
ProduktionslandSchweiz

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Grand Cru Kuvertüre Grenada 38%, 2.0 kg - Verwendung und Eigenschaften

Die Felchlin Grand Cru Kuvertüre wird aus Edelkakao hergestellt. Die Kakaobohnen stammen aus dem Anbaugebiet von Grenada in der Karibik. Die zartschmelzende Milchschokolade besitzt eine sanfte Note von fruchtigem Blütenhonig, harmonisches Milchkaramell und wird von einer milden, leicht würzigen, süsslichen Vanille im Abgang begleitet.

Diese Grand Cru Kuvertüre eignet sich besonders, wenn Sie Zuhause hausgemachte edelste Pralinen oder Schokoladentafeln zubereiten wollen. Ebenfalls können Sie damit Schokoladenfrüchte oder Kuchen überziehen oder eine feine Ganache herstellen.

Zubehör

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