Felchlin Couverture Grand Cru Grenada 38%, 2.0 kg

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Feinste Grand Cru Kuvertüre aus Edelkakao aus dem Gebiet Grenada. 38% Kakaoanteil, 2.5 kg Beutel. Diese Grand Cru Kuvertüre eignet sich besonders, wenn Sie Zuhause hausgemachte edelste Pralinen oder Schokoladentafeln zubereiten wollen.

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42.90 CHF inkl. MwSt.

Technische Daten

Zutaten Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne, Magermilchpulver (CH), Vollmilchpulver (CH), Rahmpulver (CH), Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille Madagaskar
Kakaogehalt (Kakaomasse, Kakaokernbruch und Kakaobutter) 38 %
Gewicht 2 kg
Produkt Glutenfrei Ja
Produkt Lactosefrei Nein
Produkt für Vegetarier geeignet Ja
Produkt Vegan Nein
Allergene Milch, Sojabohnen; Kann Spuren enthalten von: Hartschalenobst
Energiegehalt pro 100 g 2387kJ/577kcal
Lagerbedingungen Kühl und trocken bei ca. 18°C lagern.
Produktionsland Schweiz
Zertifizierungen Halal, Kosher

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Grand Cru Kuvertüre Grenada 38%, 2.0 kg - Verwendung und Eigenschaften

Die Felchlin Grand Cru Kuvertüre wird aus Edelkakao hergestellt. Die Kakaobohnen stammen aus dem Anbaugebiet von Grenada in der Karibik. Die zartschmelzende Milchschokolade besitzt eine sanfte Note von fruchtigem Blütenhonig, harmonisches Milchkaramell und wird von einer milden, leicht würzigen, süsslichen Vanille im Abgang begleitet.

Diese Grand Cru Kuvertüre eignet sich besonders, wenn Sie Zuhause hausgemachte edelste Pralinen oder Schokoladentafeln zubereiten wollen. Ebenfalls können Sie damit Schokoladenfrüchte oder Kuchen überziehen oder eine feine Ganache herstellen.

Zubehör

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