Royal Icing Instant Mix, 500g

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Mit dem fixfertigen Royal Icing Instant Mix  zaubern Sie innerhalb weniger Minuten ein frisches, handgemachtes Royal Icing. Die Eiweissspritzglasur eignet sich, um feine Rüschen, Blümchen, Bordüren und andere hübsche Muster auf Ihrem Gebäck oder Ihren Kuchen und Torten anzubringen.

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Nutrition facts / 100 g

Energiewert 1679.0 kJ / 401 kcal
Fett 0.0 g
   gestättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 96.7 g
   Zucker 96.7 g
Protein/ Eiweiss 2.1 g
Salz 0.0 g

11.90 CHF inkl. MwSt.

Technische Daten

Zutaten Rohrzucker, Eiweiss (von Freiland Eier), Zitronensäure, Antiklumpmittel: E341
Gewicht 500 g
Produkt Glutenfrei Ja
Produkt Lactosefrei Ja
Produkt für Vegetarier geeignet Ja
Produkt Vegan Nein
Allergene Eier; Kann Spuren enthalten von: Nüssen
Produktionsland Vereinigtes Königreich
Lagerhinweis Kühl und trocken lagern
Gewichtsangabe CHF/100g 2.38

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Royal Icing Instant Mix, 500 g - Verwendung und Eigenschaften

Mit dem fixfertigen Royal Icing Instant Mix  zaubern Sie innerhalb weniger Minuten ein frisches, handgemachtes Royal Icing, auch Eiweissspritzglasur genannt.

Die Eiweissspritzglasur eignet sich, um feine Rüschen, Blümchen, Bordüren und andere hübsche Muster auf Ihrem Gebäck oder Ihren Kuchen und Torten anzubringen. Die Masse besteht vorwiegend aus Eiweiss und Rohrzucker. Dieses kann mit einem Spritzbeutel als Rüschen auf einer Torte oder Keksen angebracht werden und sieht nicht nur süss aus, sondern schmeckt auch so.

Royal Icing Instant Mix , 500 g - Anwendung


Royal Icing Instant Mix in eine Schüssel geben und 75 abgekochtes, gekühltes Wasser dazugeben. Mit dem elektronischen Rührgerät oder von Hand schlagen, bis die Masse schaumig wird. Damit die Masse die gewünschte Konsistenz erhält, kann die Menge an Wasser leicht variiert werden. Kurz kühl stellen und fertig ist die einsatzfähige Eiweissspritzglasur! Die Masse in einen Dressiersack geben und die gewünschten Muster mit Hilfe einer Tülle kreieren.

Tipp: Das weisse Royal Icing kann mit Lebensmittelpuder oder Lebensmittelpaste den gewünschten Farbton erhalten.

Zubehör

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