Lebensmittelpaste Violett

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Für feine, bunte Tortenkreationen! Die Lebensmittelpaste eignet sich, um Rollfondant, Massa Ticino, Modelliermasse, Marzipan, Blütenpaste, Buttercreme oder Royal Icing mit intensiven Farben einzufärben.

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Lebensmittelpaste Violett - Verwendung und Eigenschaften

Für feine, bunte Tortenkreationen! Die Lebensmittelpaste eignet sich, um Rollfondant, Massa Ticino, Modelliermasse, Marzipan, Blütenpaste, Buttercreme oder Royal Icing mit intensiven Farben einzufärben. Im Unterschied zu Lebensmittelfarbe hat sie den Vorteil, dass nicht bloss leichte Pastelltöne erreicht werden können, sondern die Zuckermasse auch mit kleiner Dosierung mit kräftigen Farbetönen versehen werden kann. Die Lebensmittelpaste ist sehr ergiebig. Eine Zahnstocherspitze reicht meist. Beim Färben des Fondant sollten bestenfalls Einweghandschuhe getragen werden, da die Paste beim Kneten der Masse stark abfärbt.

Zubehör

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