Stencil feine Blütenranke

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Stencil mit feinem Blütenranken Motiv. Stencils kannst du verwenden um Dekorationen mit Royal Icing genau auf deine Torten aufzutragen. Die hochwertigen Stencils können aber auch als Airbrush Schablone verwendet werden.

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Technische Daten

Material Lebensmittelechter Plastik (PE)

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Stencil feine Blütenranke für Torten- Eigenschaften und Anwendung

Stencil mit feinem Blütenranken Motiv. Stencils kannst du verwenden um Dekorationen mit Royal Icing genau auf deine Torten aufzutragen. Die hochwertigen Stencils können aber auch als Airbrush Schablone verwendet werden.

Vor jedem Einsatz muss die Schablone gut gereinigt werden (mit warmem Wasser) anschliessend muss sie gut getrocknet werden da Wasser die Tortenglasur negativ beeinflusst. Um Deformierungen zu vermeiden, sollte die Schablone auf einer ebenen Fläche getrocknet werden.

Die Schablone solltest du vor jeder Weiterverwendung beidseitig kontrollieren, damit nicht unerwünschte Farbreste auf die Oberfläche gelangen.

Für die Verwendung mit Royal Icing die Royal Icing Masse behutsam mit einem Spachtel über die Schablone ziehen. Die Schablone abziehen und unsaubere Enden mit einem feinen Pinsel säubern. Das Auftragen des Royal Icing ist mit ein wenig Übung nicht schwer. Zu Beginnt sollte jedoch besser auf einem ebenen Untergrund gearbeitet und ausprobiert werden um die ideale Methode zu finden.

Wenn du vertikale Oberflächen, wie z.B. den Rand einer Torte verzieren willst, musst du darauf achten, dass die Schablone nicht verrutscht, da es sonst zu unschönen Flecken kommen kann.

Am besten hältst du den Stencil mit der einen Hand fest, während dem du mit der anderen Hand schnell die gewünschten Farben und Effekte sprayst oder spachtelst.

Eine ganz tolle Idee ist es auch, deine Semi-Freddi oder selbstgemachten Glaces mit der Schablone zu verzieren.
Sobald sie ganz gefroren sind, kannst du eine dünne Schicht transparente Gelatine auftragen und dann deine Desserts nach Lust und Laune mit der Airbrush Pistole dekorieren.

Zubehör

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